お酒のトラウマ
私はお酒を飲む時は楽しく飲もうと決めています。どうせだったら、皆で和気あいあい楽しく、周りの人からも「あのテーブル楽しそうやね」と言われるように飲みたいと思っています。実は、これには理由があります。それは大学時代の強烈なトラウマ体験です。 私の大学は大阪でした。高知からは通えませんので、寮に入ることになりました。学生課...
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お客さまはコンサルタント
私は社長になって、お客さまアンケートのフォーマットを３回変更しました。1回目は、質問項目の全面刷新です。既存のアンケートでは「お部屋はどうでしたか」「温泉はどうでしたか」「お料理はどうでしたか」「フロントの対応はどうでしたか」「接客態度はどうでしたか」などと、あらゆる項目について尋ねており、お客さまがどうしても言いたい...
ジャニーズ事務所問題と部分最適
今回は、ジャニーズ事務所（現スマイルアップ）の創業者ジャニー喜多川氏（故人）による性加害問題と事務所の対応について、経営的観点から考えてみたいと思います。 その前に、今回の性加害問題で被害に遭われたすべての方に対して、心よりお見舞い申し上げます。被害者のご心痛は察するに余りあります。一日も早く、納得のいく救済が行われま...
コミュニケーション・ミス
先般、地元宴会でお客さまを不快にさせる事件が起こりました。クレームが発生した際、その矢面に立たされたのは給仕を担うホールスタッフでした。しかし、クレームの原因はホールスタッフにはありません。お客さまとの事前打ち合わせにおいて、詰めが甘かったことに起因したものでした。この点、ホールスタッフはお客様の次の被害者といえます。...
プライベートな相談
会社経営においては、数字として目に見える売上や利益、来客数、宴会数などよりも、対応が難しい課題があります。それは人間関係という課題です。数字に表れにくいこの難問に正面から向き合い、解決にこだわっていくと、実は、目に見える数字となって成果が表れてきます。そのことを私は体験的に知っています。 人間関係の問題には、いじめだけ...
Ｑ＆Ａ社長にふさわしい車とは？
今回のお悩み相談は、社有車についてです。 Ｑ．この度、社有車の買い換え時期とのことで、総務担当から希望車種について尋ねられました。当社は中小企業ですが、業況がいいこと、大きな節目の年を迎えたことから、思い切って車格を上げようか迷っています。社有車選定にあたって留意すべきことはありますか？ Ａ．結論から言いますと、あまり...
娘さんから届いた手紙 ～大倉先生の思い出（後編）～
前編では、高校時代の恩師、大倉浩典先生のお父さんは、植物学者の大倉幸也さんであることをお話ししましたが、実は、大倉幸也さんおよび先生の曾祖父（そうそふ）にあたる大倉遊仙さんは、牧野富太郎博士の土佐での植物採集をお手伝いしていたそうです。 今日は、大倉先生の系譜と牧野博士との逸話をお話しします。以下は、「大倉幸也先生」大...
まな板に載った先生 ～大倉先生の思い出（前編）～
今日は、私の高校時代の恩師、大倉浩典（おおくら こうすけ）先生についてお話ししようと思います。 先生の担当科目は生物です。先生の植物好きは、親譲りだったことが後になってわかりました。 先生との１番の思い出は、横倉山の遠足です。横倉山は、連続テレビ小説「らんまん」のモデルとなった植物学者・牧野富太郎博士の研究の場として有...
良い会社
「良い会社」とは、どのような会社のことをいうのでしょうか。 今般、三翠園では経営理念をアップデートしましたが、その際、全社員さんにアンケートを行い、「良い会社」とは何かについてお聞きしました。 「人が辞めない会社」という人もいれば「安心して働ける会社」という人や「お給料が上がっていく会社」という人もいました。いろいろな...
経営手腕の発揮
プロ野球の名監督と称される人は、いろいろなチームで采配を振っていますが、どのチームの監督になっても、おそかれはやかれ好成績を挙げています。これはまぐれなどではなく、監督として、自分なりに磨き上げてきた哲学を持っているからだと思います。 これは、会社の経営者にも当てはまる話です。昨年他界された稲盛和夫さんもそのお一人です...